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SUMMARY:Showcooking\, degustación y coloquio 'Cocina de antes\, sabores d
 e hoy'
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DESCRIPTION:En el marco de las Jornadas Europeas de Patrimonio\, el Patron
 ato Municipal de Turismo de Salou -Xalet Torremar- acogerá\, el domingo 1
 1 de octubre\, de 11.00 a 13.00 h\, el showcooking 'Cocina de antes\, sabo
 res de hoy'\, una propuesta gratuita dirigida al público en general que p
 ermitirá descubrir una parte del patrimonio gastronómico salouense. La a
 ctividad será conducida por el chef Edu Cuesta\, quien elaborará un anti
 guo plato tradicional de Salou\, la sopa de bacalao con patatas y alioli. 
 La demostración culinaria se complementará con un coloquio sobre la coci
 na y las tradiciones vinculadas al mar\, con la participación de los chef
 s Edu Cuesta y Pep Moreno\, y del pescador Jaume Gaseni. La jornada finali
 zará con una degustación gratuita del plato elaborado\, hasta agotar exi
 stencias.
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LOCATION:Patronat Municipal de Turisme de Salou (Xalet Torremar)
URL:https://www.salou.cat/es/agenda/showcooking-cocina-de-antes-sabores-de
 -hoy
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