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La Morera gana el primer premio otorgado por el jurado de expertos así como también el de votación popular en el Circuit del Calamar

La valoración de los establecimientos hacia esta nueva iniciativa para promocionar el sector de la restauración de Salou es muy positiva y se muestran satisfechos por los resultados obtenidos

miércoles 12 diciembre 2012

En un acto en el Ayuntamiento de Salou, hoy se han entregado los premios a las mejores degustaciones del 'Circuito Calamar, Rally de Tapas por Salou' en dos categorías: según las deliberaciones de un jurado de expertos y según las votaciones populares. Además, también se han entregado los diplomas acreditativos de participación en el resto de establecimientos participantes.

El jurado de expertos compuesto por Silvia Franconetti, editora del blog Amigastronómicas, Edith Miller, gerente de El Pirata Viejo, John Luffa, encargado del restaurante 19 Hole, y M. Reyes Pino, concejala de Promoción Económica y Comercio del Ayuntamiento de Salou, ha dado a conocer el veredicto de las tres mejores degustaciones que según su punto de vista han servido en el marco del primer 'Circuito Calamar, Rally de Tapas por Salou '. El primer premio ha sido para el Restaurante La Morera, por su degustación 'Calamar sorpresa'. El segundo premio ha recaído en Flash Bar Restaurante por 'Pana Cotta de calamar' y el último galardón ha sido otorgado al Restaurante Club Náutico de Salou por 'Bombón de rape con su tinta'. Cabe destacar que las deliberaciones han sido especialmente intensas en este caso dado el alto nivel de todos los establecimientos participantes y las degustaciones propuestas y ofrecidas por ellos durante estos días de circuito gastronómico.

Los premios populares
En el transcurso del acto también se han entregado los tres premios referentes a las votaciones populares que la gente hacía efectivas al completar un mínimo de cinco degustaciones y depositar sus correspondientes boletos en las urnas repartidas por todos los establecimientos. En este caso, caso el primer premio ha correspondido también el restaurante La Morera de la misma manera que también en este caso el Restaurante Club Náutico se ha situado en tercera posición. En cuanto al segundo premio, en este caso ha recaído en manos del Bar-Restaurante La Pasión por 'Calamar apasionado'.

El sorteo
De la misma manera que en otras ocasiones, tras el acto de entrega de los galardones a las mejores degustaciones se ha efectuado, ante jurado, el sorteo del amplio abanico de productos entre todos los clientes participantes. Para poder participar en el sorteo, los clientes tenían que completar la degustación de un mínimo de 5 tapas diferentes con los correspondientes sellos. Entre la treintena de obsequios, hay lotes de cava y vinos, cenas y comidas para dos personas en los establecimientos adheridos, menús de calçotada, degustación de cerveza, pasteles, etc. Después de validar el sorteo está previsto que antes de finalizar la semana se pueda consultar el listado completo de obsequios y ganadores en la página web de 'Circuito Calamar': http://circuitcalamar.com/guanya/

Un balance positivo
El 'Circuito Calamar, Rally de Tapas por Salou', una iniciativa de la Concejalía de Promoción Económica y Comercio del Ayuntamiento de Salou que cuenta con el apoyo de la Asociación 365 Días, finalizó el pasado día 25 de noviembre con un balance positivo por parte tanto de los establecimientos participantes así como del público en general que a lo largo de tres semanas ha podido disfrutar de una ruta gastronómica por Salou que, una vez más, ha mostrado un gran nivel del sector restaurador del municipio.

Como novedad de esta edición, cabe destacar que en este caso la ruta ha tenido además un carácter solidario ya que el euro recaudado en la venta de los desplegables se ha destinado íntegramente a la Asociación Española Contra el Cáncer, la Asociación Oncológica Dr. Amadeu Pelegrí, Freesia Group y la Liga Contra el Cáncer del municipio. Durante el acto de hoy el Ayuntamiento de Salou también ha hecho entrega de esta colaboración los representantes de las diferentes asociaciones.

Además, el pasado 17 de noviembre tuvo lugar el día de la Tapa Solidaria en la zona del Mercado Municipal de Salou en que todas estas asociaciones tuvieron diferentes puntos de venta en el municipio para recaudar fondos ofreciendo una tapa solidaria. 'Circuito Calamar, Rally de Tapas por Salou' ha dado pues su apoyo a aquellas personas y entidades que cada día luchan por vencer el cáncer. La concejala de Promoción Económica y de Comercio, Reyes Pino, ha querido agradecer a todos los participantes su colaboración así como también la sensibilidad demostrada por parte de la ciudadanía con la tapa solidaria y ha avanzado que la próxima edición se trasladará al mes de octubre; coincidiendo con un periodo más favorable para los establecimientos.
 
Por su parte, el presidente de la asociación comercial, Juli Vilaplana ha comentado como el nivel de participación ha sido muy buena y que se han creado buenas sinergias dinamizadoras para Salou. La representante de la organización y también participando, Marta Cortés, ha destacado la gran sorpresa que ha supuesto que treinta establecimientos se pusieran de acuerdo en pleno mes de noviembre para hacer esta promoción conjunta y advirtió que se demuestra que en Salou tenemos una gastronomía para todos los bolsillos.

Una iniciativa que dinamiza el municipio
Esta nueva ruta de degustaciones por el municipio ha convertido en una pieza importante para contribuir a la dinamización del municipio en temporada baja, atrayendo visitantes en un mes como noviembre en que la actividad turística se reduce considerablemente.

El hecho de que además haya coincidido con el paso del Rally-RACC Catalunya Costa Daurada ha servido para aprovechar las sinergias que se puedan generar entre ambos eventos. En definitiva pues, "Circuito Calamar, Rally de Tapas por Salou" se trata de una iniciativa que potencia los atractivos que Salou ofrece a sus visitantes durante todo el año, especialmente los vinculados al sector restaurador que presentan una oferta de gran calidad.

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