La Diputació de Tarragona organiza una jornada internacional sobre la importancia del turismo en familia y sostenible para agentes del sector turístico de la demarcación

El acto, realizado esta tarde en Salou, se enmarca en la operación Espai de Descoberta del Projecte d’Especialització i Competitivitat PECT TurisTIC en Família, que lidera la Diputació de Tarragona, y que es cofinanciada por el FEDER de la Unión Europea

La jornada 'Turisme en família, turisme sostenible' ha convertido hoy la Sala Europa del Teatro Auditorio de Salou (TAS) en un punto de encuentro de expertos y expertas en el sector turístico familiar y sostenible.

La iniciativa ha sido impulsada por la Diputació de Tarragona, con la colaboración del Ayuntamiento de Salou, en el marco de la operación Espai de Descoberta del Projecte d’Especialització i Competitivitat Territorial PECT TurisTIC en Família, que lidera la propia Diputació, y es cofinanciada por el FEDER de la Unión Europea.

Este espacio salouense acogerá mañana martes y pasado, miércoles, dos jornadas de trabajo más de la comunidad de turismo sostenible Interreg MED, un programa europeo que cuenta con casi 300 organizaciones de 12 países que trabajan en proyectos cofinanciados por la Unión Europea, con el fin de apoyar el desarrollo de ideas innovadoras, a favor del turismo sostenible. Precisamente, uno de los socios de este programa es el Arco Latino, entidad de la cual la Diputació de Tarragona tiene la presidencia.

El diputado delegado de Projectes Europeus i Regió del Coneixement de la Diputació de Tarragona y alcalde de Salou, Pere Granados, ha dado esta tarde la bienvenida a los representantes de los entes locales y privados, socios PECT TurisTIC en Família, y otros agentes del sector turístico nacional e internacional que han asistido a la jornada; con la charla 'Salou cap a un model de turisme sostenible'. Así, Granados ha explicado cómo puede favorecer el hecho de apostar por la sostenibilidad en destinos como Salou, conocida por sus playas y actividades de verano, y como ejemplo de otros destinos de la costa mediterránea. Además, ha detallado ejemplos concretos, con el fin de minimizar el impacto que el turismo pueda llegar a tener sobre el medio ambiente y la cultura local.

El diputado y alcalde Pere Granados ha señalado que "los municipios turísticos podemos avanzar hacia la sostenibilidad de forma transversal". Para Granados, "debemos articular la sostenibilidad desde formas, ámbitos y niveles diferentes, con una perspectiva de unidad si queremos mejorar la calidad de vida de un destino, una ciudad y sus experiencias turísticas; si queremos contribuir a reducir la huella ecológica y respetar y regenerar los valores colectivos de un territorio, minimizando impactos negativos; y si queremos, finalmente, recuperar espacios de calidad para las personas, con una movilidad más racional y un transporte más ecológico".

El diputado ha finalizado su intervención diciendo que "Salou trabaja, intensamente, para consolidarse como un municipio inteligente, responsable y sostenible; que cuenta con la implicación y el compromiso del visitante con el entorno e integra, también, al residente en la toma de decisiones y desarrollo de la actividad turística".

En el marco de la jornada de hoy, el experto internacional en el ámbito del turismo responsable y sostenible, Jafar Jafari, ha expuesto las claves para convertir un destino de sol y playa en un destino sostenible, por ejemplo, fomentando la desestacionalización con actividades que no se limiten a los períodos de mayor demanda, entre otros retos y acciones innovadoras en el ámbito del turismo sostenible para las familias.

Jafar Jafari ha manifestado que "no sólo hay que centrarse en los turistas, sino, también, en los residentes locales; que ambos encuentren calidad de vida en el destino, ya que si una comunidad es agradable para la población local, también será un destino turístico agradable". En este sentido, el profesor ha afirmado que "si hay turismo, hay más servicios, por lo que el residente también se beneficia".

El experto Jafari, que ha hablado de términos como calidad y high-touch (hospitalidad más inteligencia), también ha hecho referencia a los diferentes nichos de mercado, enfatizando en "la necesidad de que un destino decida una identidad que la diferencie del resto". Esta circunstancia debe decidirla la población local.

Al finalizar su ponencia, se ha abierto un debate entre los agentes del sector sobre la importancia de este tipo de turismo que se focaliza en la sostenibilidad y sobre cómo hacer posible que este sea atractivo, tanto para el sector público, como para el privado. Concretamente, en el debate, ha participado el profesor Jafar Jafari; Josep Francesc Valls, catedrático de la Universitat Ramon Llull, vinculado al marketing y al turismo como profesor, investigador, escritor y consultor; y Juan Manuel Benítez, decano de la Facultad de Economía, Empresa y Turismo de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC).

Durante el debate se han podido conocer argumentos que se pueden brindar a las familias para que elijan un destino que apuesta por el turismo sostenible.

La jornada ha finalizado con la presentación de proyectos de éxito de destinos turísticos sostenibles que se han presentado desde la Comunidad de turismo sostenible, Interreg MED.

Ha sido una segunda mesa redonda moderada por la Doctora Marta Nel·lo, decana de la Facultat de Turisme i Geografia de la Universitat Rovira i Virgili (URV); y que ha contado con la presencia de Margalida Mulet, del Observatori de l'Alimentació (ODELA) de la Universitat de Barcelona, que ha hablado de enogastronomía a través del proyecto “MEDFEST: Mediterranean Culinary heritage experiences; how to create sustainable tourist destinations”; y Clara Plana de Viala, responsable del Servei de Planificació Turística, Subdirecció General de Desenvolupament Turístic Territorial, Direcció General de Turisme, que ha hablado del proyecto de cicloturismo.

TurisTIC en família, el Proyecto de Especialización y Competitividad Territorial

El PECT TurisTIC en Família es un proyecto de investigación e innovación que debe marcar un antes y un después en el turismo de la Costa Daurada y de las Terrres de l'Ebre; un punto y aparte en su definición y gestión como destinos turísticos familiares innovadores.

De este modo, la Costa Daurada y las Terres de l'Ebre se convierten en un observatorio y también laboratorio europeo de referencia en tecnologías y tendencias en turismo familiar.

PECT significa "Proyecto de Especialización y Competitividad Territorial", y, en el caso del TurisTIC en Família, los socios beneficiarios son siete: Diputació de Tarragona (que lidera el proyecto); Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona (Costa Daurada y Terres de l'Ebre); Universitat Rovira i Virgili (Grupo de investigación en nutrición funcional, oxidación y enfermedad cardiovascular -NFOC Salut-); el departamento de Innovación Turística del Centre Tecnològic Eurecat; Ayuntamiento de Montblanc; Institut Català de Paleoecologia Humana i Evolució Social (IPHES); y el Clúster de l’equipament de la llar i el contract CENFIM.

El proyecto es cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) de la Unión Europea, en el marco del Programa Operativo FEDER de Catalunya 2014-2020. Objetivo de inversión en crecimiento y empleo.