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'Sabor Salou ' vuelve del 28 al 30 de marzo con novedades y más expositores

La participación se incrementa en un 30% consolidando la feria como referente gastronómico de la Costa Dorada

jueves 20 marzo 2014

El alcalde de Salou, Pere Granados, ha presentado hoy en rueda de prensa una nueva edición de 'Sabor Salou' que tendrá lugar en Pasee Jaume I los próximos 28 al 30 de marzo de 2014 . La concejala de Cultura , María José Rodríguez junto con Pepi Muntané, representante de Michelangelo Supermercados, el patrocinador principal del evento así como otros representantes de la organización han estado presentes en esta rueda de prensa .

El alcalde de Salou, Pere Granados, ha explicado que "se trata de un proyecto que nació para promover la gastronomía y coordinar todos los agentes que participan. Fue un acierto, un punto de partida , a partir de ahí empezamos a posicionarnos como referente gastronómico en la Costa Dorada y hemos desarrollado otras iniciativas como el Gastrotour que han tenido una muy buena acogida " . Granados ha añadido que " desde el Ayuntamiento consideramos que la gastronomía es un elemento de atracción turística que ayuda a desestacionalizar la temporada . Con Sabor Salou generamos economía y promoción de la oferta gastronómica que tenemos en la ciudad y los locales " .

Por su parte , la concejala de Cultura , María José Rodríguez ha recordado que " Sabor Salou fue iniciativa del ayuntamiento para promover y dar a conocer nuestra gastronomía, vinos productos DO y productos tradicionales . A esta iniciativa , se ha añadido muchísima gente que han dado como resultado 50 expositores en la edición de este año que harán unos 60 stands " . Tanto el alcalde como la concejala han agradecido el papel fundamental de Michelangelo Supermercados por su apoyo y patrocinio en la edición de este año .

En este sentido , Pepi Muntané , la representante de Michelangelo Supermercados ha agradecido también al Ayuntamiento que " haya sido capaz de implicarse y montar un evento como éste" donde hay una estrecha colaboración pública y privada y ha aprovechado la ocasión para animar a otros comercios a participar y "crear sinergias para crear pueblo y desestacionalizar el turismo" .

Incremento de participación

Uno de los aspectos destacados en esta cuarta es este incremento significativo del grado de participación respecto a la edición anterior . Se podrán visitar una cincuenta de expositores durante los tres días de celebración del evento . Esto supone un incremento del 30% respecto a pasadas ediciones ya que la mayoría de restauradores participantes en ediciones anteriores repiten , mientras que otros que no habían formado parte anteriormente tampoco lo han querido perder . Durante tres días, los visitantes encontrarán los mejores restauradores del municipio y productos artesanales de poblaciones de alrededor y de toda Cataluña y de España; podrán degustar su gastronomía y vinos ; adquirir productos y participar en diversas actividades , totalmente gratuitas .

Otra novedad de esta edición de 'Sabor Salou "es que el espacio quedará dividido en dos secciones . Por un lado , se encontrarán los stands dedicados a la representación de los restaurantes y bodegas y , por otro , los stands de otros establecimientos gastronómicos tales como cooperativas , productos gourmet , denominaciones de origen . La dirección técnica de este evento considera " muy positivo el incremento notorio de peticiones para participar por parte de empresas vinculadas al sector gastronómico y de los vinos y cavas . Esto confirma y demuestra que las tres primeras ediciones contaron con un alto grado de aceptación , tanto por parte de los visitantes como de los expositores que estuvieron presentes " .

La inauguración
La inauguración oficial del evento tendrá lugar el próximo viernes 28 de marzo , a las 17 horas . Este año , el consejero de Agricultura , Ganadería , Pesca , Alimentación y Medio Natural de la Generalidad de Cataluña , el Hble. Sr . Josep M. Pelegrí , dará el disparo de salida a Sabor Salou , conjuntamente con Pere Granados , alcalde de Salou , M. José Rodríguez , concejala de Cultura , Fiestas, Mantenimiento de la Ciudad , Servicios y Vía Pública y de Pepi Muntané , representante de supermercados Michelangelo -empresa patrocinadora - . Después de cortar la cinta inaugural todas las autoridades harán el tradicional recorrido por todos los stands .


Pack degustación y actividades diversas


'Sabor Salou' abrirá sus puertas el viernes 28 de marzo desde las 5 de la tarde hasta las 10 de la noche , el sábado de 11 a 10 de la noche y domingo de 11 de la mañana hasta las 8 de la noche. El público podrá adquirir un "pack degustación " por un precio de 5 € , mediante el cual se le hará entrega de 3 ' salouets ' -moneda oficial de Sabor Salou con las que los visitantes obtendrán las degustaciones - , un boleto para participar en el sorteo final de un lote de productos y una copa de cristal . Cabe destacar que las primeras 500 personas que cada día adquieran el "pack degustación " , obtendrán la copa de vidrio edición limitada , serigrafiada con la imagen de este evento .

También , a lo largo de los próximos días tendrán lugar diversas actividades y promociones a través de la página web del evento ( www.saborsalou.com ) y de sus perfiles de Facebook ( Sabor
Salou) , Twitter ( @ saborsalou ) e Instagram ( @ saborsalou ) en el que los participantes podrán ganar " packs degustación" dobles cada día y hasta el inicio de Sabor Salou .

Las actividades
Durante los tres días de evento , y como en pasadas ediciones , también habrá instalada una carpa central , el Espacio Michelangelo , donde tendrá lugar diversas actividades gratuitas como catas de vino, talleres de pizza para los más pequeños , talleres de coctelería de la mano de Bacardí , etc . El visitante encontrará toda la información al respecto -horarios , breve descripción de la actividad , aforo , etc . - En la web www.saborsalou.com . Allí mismo todas las personas interesadas podrán inscribirse de forma gratuita a través de un formulario .

Además de estas actividades previstas , son muchas las entidades del municipio que también han querido apoyar 'Sabor Salou 2014 ' y que participarán a través de sus actuaciones . Este año Michelangelo Supermercados convierte en el patrocinador principal , por lo que se ha llamado en la carpa central de actividades Espacio Michelangelo ' . También colaborará con 'Sabor Salou 2014 ' Bacardi , que ofrecerá diferentes talleres de coctelería a lo largo de la jornada del sábado y con el apoyo de Coca -Cola .

Las fotos de ' Sabor Salou' tienen premio
Como en otras ediciones , Sabor Salou vuelve a poner en marcha un concurso fotográfico entre todas las personas que a lo largo de los tres días visiten en un momento u otro del espacio y en capturen imágenes. Este año, este concurso se enmarca dentro de la plataforma Instagram . Participar es muy fácil, basta con etiquetar las fotos del evento con el hashtag # saborsalou2014 . A cambio , todas las personas que participen podrán entrar a formar parte del sorteo de un lote de productos ' Sabor Salou' .

 

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