La concejalía de Salud Pública impulsa un curso de nutrición y envejecimiento

La concejalía de Salud Pública ha impulsado un curso sobre 'Nutrición y envejecimiento' que tendrá lugar el 17 i 18 de julio en la sede de Cáritas de Salou. La formación que ha sido promovida por la URV, será impartida por Mónica Chica, que cuenta con un máster en envejecimiento y salud. El curso, que se realizará de 10.00 a 13.00 horas de la mañana, enseñará técnicas de cocción adaptadas al gusto y necesidades de las personas mayores. Los interesados ​​pueden dirigirse a Cáritas de Salou para recibir más información.

El curso formará a cuidadores y cuidadoras de las personas de la tercera edad y abordará las recomendaciones nutricionales adecuadas para este perfil de personas. Según el programa de este curso debido a múltiples factores, las personas de edad avanzada son un grupo potencialmente vulnerable de caer en desnutrición. Estos factores pueden ser de origen físico, social y psicológico como: movilidad reducida, necesidad de asistencia para alimentarse, ayuda en la preparación de la comida o para comprar la comida, sufrir un déficit visual severo, presentar una dentición deficiente, dificultad para masticar, impedimentos funcionales e instrumentales para realizar actividades cotidianas.

 La concejalía de Salud Pública promovió la idea poniendo en contacto a Cáritas con la URV para poder sacar adelante esta formación específica para personal que trata habitualmente con personas de la tercera edad.