Salou reivindica su patrimonio natural y gastronómico durante las Jornadas Europeas de Patrimonio
viernes 09 octubre 2026
El Ayuntamiento de Salou se suma, un año más, a las Jornadas Europeas de Patrimonio con una programación gratuita que invita residentes y visitantes a descubrir el municipio desde diferentes perspectivas: la natura, la historia, el arte y la gastronomía.
El Cap de Salou, natura y biodiversidad
Una de las actividades destacadas será una excursión guiada por el Cap de Salou para conocer la riqueza paisajística, geológica, vegetal e histórica de este entorno privilegiado.
La ruta empezará a las 11 horas, a la escultura de la Vela, a los Pilons, y llegará hasta la punta del Cavall, donde se compartirá una comida de fiambrera. A partir de las 16 horas, se hará una actividad de observación de aves marinas.
La propuesta es gratuita y abierta a todos los públicos. Se recomienda llevar calzado cómodo y cerrado.
La cocina marinera recupera los sabores de siempre
Domingo, 11 de octubre, a las 9 horas, en el Xalet Torremar - suyo del Patronato Municipal de Turismo- tendrá lugar la actividad 'Cocina de antes, sabores de hoy'.
Los cocineros Edu Cuesta y Pep Moreno i Jaume Gaseni compartirán recuerdos, conocimientos y recetas vinculadas a la tradición marinera de Salou, en un encuentro que combinará show cooking y aprendizaje.
El acto acabará con una degustación gratuita de sopa de bacalao con patatas y alioli, un plato arraigado a la cocina tradicional.
Puertas abiertas a la cultura y la historia
Las jornadas también incluyen la visita gratuita en la exposición Modest Gené, el escultor del alma, situada a la planta -1 del Ayuntamiento, viernes, de 9 a 14 horas.
La Torre Vella abrirá el Museo del Esmalte - de los únicos a sur de Europa - y la sala de exposiciones viernes y sábado, de 18 a 21 horas, una oportunidad para descubrir el arte y acercarse al pasado medieval de Salou.
Con esta iniciativa, Salou invita la ciudadanía a redescubrir su entorno, recuperar tradiciones y compartir experiencias que forman parte de la identidad local.
Las Jornadas Europeas de Patrimonio están impulsadas por la Agència Catalana del Patrimoni Cultural, con la participación del Ayuntamiento de Salou, a través de las áreas de Servicios Culturales y Promoción Económica.
