Salou es uno de los más de 130 ayuntamientos que distribuyen caramelos sin gluten en su cabalgata de Reyes

La asociación Celíacos de Cataluña pone en marcha, por décimo año consecutivo, la campaña "Ningún niño sin caramelos"

La Asociación Celíacos de Cataluña desde el año 2007, pone en marcha la campaña Ningún niño sin caramelos, dirigida a todos los ayuntamientos de Cataluña. Con esta iniciativa, Celíacos de Cataluña pretende que todos los niños y niñas puedan disfrutar, como el resto de niños, una fiesta tan entrañable para ellos como es la cabalgata de Reyes, así como del resto de fiestas populares que se celebran durante año en sus municipios.

Se estima que un 7% de la población puede estar afectada por patologías relacionadas con la ingesta de gluten, de los cuales el 85% no está diagnosticado. La celiaquía es un trastorno sistémico de base autoinmune, de carácter permanente en individuos genéticamente predispuestos, inducido por la ingesta de gluten y que provoca una atrofia de las vellosidades del intestino delgado, afectando por tanto, la capacidad de absorber los nutrientes de los alimentos, la prevalencia de la celiaquía es sitúa entre un 1% - 2% de la población. Por otro lado la sensibilidad al gluten no Celíaca, con una prevalencia del 6% de la población, se diagnostica en pacientes en los que hay evidencia de que la patología que sufren es causada por la ingesta de gluten, pero se les ha descartado previamente que sean celíacos o que tengan alergia a los cereales.

El alcalde de Salou, Pere Granados, ha explicado que "desde el Ayuntamiento de Salou nos queremos unir un año más en la campaña distribuyendo así los caramelos y el carbón de la cabalgata de Reyes libres de gluten para que todos los niños y niñas puedan disfrutar de estas fiestas de la misma manera. "Granados, también ha querido felicitar la Asociación Celíacos de Cataluña por la gran labor que están llevando a cabo.